Magerotte - Les produits de la ferme
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Bœuf Bourguignon
Ferme Magerotte
Le Porc des Prairies d'Ardenne

Rue de Lahaut, 11 - B-6950 Nassogne
T : +32(0)84 21 06 29 - F : +32(0)84 22 14 29
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Autour de nos productions originales
Le frimas d’Ardenne Le frimas d’Ardenne
32.00 €
Par bouteille
Nectar de pommes d’hiver, ce divin breuvage est élaboré selon des méthodes quasi oubliées, il est issu des pommes d’anciennes variétés naturellement résistantes, cueillies à la main dans les vergers de la ferme Magerotte à Nassogne.

Entreposés à même les champs, les fruits mûrissent puis gèlent durant l’hiver sous l’action des frimas.

La douceur du printemps libère les eaux contenues et la quintessence de la pomme est alors extraite par pressage puis mise à fermenter par notre maître de chai.

Le nectar de longue garde ainsi obtenu est particulièrement apprécié, servi frais, en apéritif ou en accompagnement de foie gras, de fromages bleus ou de desserts.
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En bouteilles de 500 ml
Le frimas d’Ardenne vieilli en fûts de châtaignier Le frimas d’Ardenne vieilli en fûts de châtaignier
19.00 €
Par bouteille
Le séjour en barriques neuves de châtaignier directement importées de Sicile permet à notre Frimas de s’imprégner du subtil parfum du bois nouveau.

Cet heureux mariage dont le vieillissement ajoute encore aux notes fruitées et de vanille est assurément un blend luxueux qui possède une richesse et une élégance rares égayées d’une vivacité captivante.
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En bouteilles de 350 ml
Le miel, fruit de notre environnement protégé Le miel, fruit de notre environnement protégé
4.00 €
Le pot
Ce miel mille fleurs de prairies à haute valeur biologique est extrait des ruches de notre ferme.
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